“Il giorno in cui Vincenzo Mammarella e suo figlio Pierpaolo vennero nel mio laboratorio chiedendomi di dipingere a mano e rendere unico ognuno dei contenitori per il loro olio, pensavo fossero matti; dopo un attimo mi sorrisero gentilmente e mi raccontarono la bontà di quell’idea”.
Desideravano celebrare i loro estimatori con un oggetto di design da collezione, con combinazioni di colori sempre differenti, insomma, uno scrigno che contenesse il loro straordinario “oro verde” (cit. A. Vitiello).
Iniziammo con qualche decina di esemplari ed oggi non ricordo più né il numero, né tutte le tinte utilizzate. Evidentemente chi ama l’olio di Vincenzo sa che scegliere questo prodotto è qualcosa che non riguarda soltanto il palato, è poter esprimere se stessi e il proprio (buon) gusto.
Perché in fondo è una questione di stile e di cultura, non solo di cibo.

Contenuto collector

Pomodori secchi in olio Evo “Gentile di Larino”, 212 g
Zucchine essiccate in olio Evo “Gentile di Larino”, 212 g
Ceci secchi, 300 g
Olio Evo “Gentile di Larino” Goccia d’oro Aipo, 500 ml
Olive “Capate” in olio Evo “Gentile di Larino”, 314 g
Miele di Coriandolo, 110 g