Olio EVO “Gentile di Larino” DOP

L’olio extravergine di oliva, è un olio monovarietale ottenuto dalla varietà autoctona della nostra terra, la “Gentile di Larino”. La raccolta anticipata delle drupe, e la spremitura a freddo a ciclo continuo, consentono di conservare inalterate le qualità orgnolettiche tipiche di questa pianta, assicurando un elevatissimo numero di polifenoli.

Al palato questo olio è leggermente fruttato ed equilibrato, ha note amare che si fondono in completo equilibrio con il retrogusto leggermente piccante, e con i sentori freschi di erbaceo. E’ ideale per ogni uso.

Vincitore della Goccia d’Oro al Concorso Internazionale AIPO.

3.5010.00

Olio EVO “Gentile di Larino” DOP
COD N/A Categoria

Descrizione

ENG:

EVO “Gentile di Larino”
Oil Monovarietal obtained from the native cultivar of our land, the “Gentile di Larino”. The
early harvest of the drupes, and the cold pressing in a continuous cycle, allow to preserve
the typical organoleptic qualities of this plant unaltered, ensuring a very high number of
polyphenols.
To the palate this oil is lightly fruited and balanced, bitter notes that blend with the slightly
spicy aftertaste fresh hints of herbaceous is ideal for every use.
Winner of the Goccia d’Oro at the AIPO International Competition.
Size bottles:
100ml
250ml
500ml

Informazioni aggiuntive

Litri

100ml, 250ml, 500 ml

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