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Le olive provenienti dal nostro uliveto, seguono una preparazione che ha tempi lunghi ma necessari per ottenere un prodotto eccezionale e molto saporito. Raccolte e selezionate a mano una ad una, vengono curate per circa tre settimane e poi invasettate a mano e conservate in olio extravergine Gentile di Larino con l’aggiunta di origano sale e peperoncino. L’olio in cui sono conservate assume un inconfondibile sapore, eccezionale per i soffritti e per condire del pane bruschettato.
Ingredienti
Olive, olio extravergine Gentile di Larino, sale, origano, peperoncino.
Ideale per
Antipasti, insalate, oppure come contorno, ma anche per preparare primi piatti di pasta, si accompagno divinamente ad un tagliere di salumi e formaggi e l’olio extravergine in cui sono conservate è ottimo per i soffritti e per condire crostini e pane bruschettato.
€6.50
Esaurito
ENG
The olives from our olive grove follow a preparation that takes a long time but
necessary to obtain an exceptional and very tasty product. Collected and
selected by hand one by one, they are cured and macerated for about three
weeks and stored in “Gentile di Larino” extra virgin olive oil with the addition
of spontaneous spices and sweet chilli. The oil in which they are stored takes on
an unmistakable flavor, exceptional for sauté and to season toasted bread.
Ingredients
Olives, “Gentile di Larino” extra virgin olive oil, salt, spontaneous oregano,
sweet chilli.
Ideal for
Appetizers, to season salads, or as a side dish, but also to prepare pasta dishes,
it goes divinely with a platter of cold cuts and cheeses; the extra virgin olive oil
in which they are stored is excellent for sautées and to season croutons and
toasted bread.
Sizes:
– 212g jar
– 540g jar
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