Delicatissima composta di mele “Annurche” e Mele “Gelate o Zitelle”, due antiche varietà: la prima campana, la seconda Molisana, presenti in azienda e in piccolissime quantità. Le mele gelate in particolare sono caratterizzate da alcune cristallizzazioni zuccherine – e da qui il nome “Gelate” – che conferiscono loro un’ aroma particolare ed una dolcezza unica, contrastata da una mela meno dolce, ovvero l’ “Annurca”, il tutto impreziosito da un pizzico di cannella per soddisfare i palati più esigenti.

Ingredienti
Mele e cannella

Ideale per
Dolcificare ed arricchire fette biscottate, croissant, e qualsiasi altro prodotto da forno come il pane.